コンチュウカメラマンヒキョウショクヲアジワウヒトハナニヲタベテキタカ 昆虫カメラマン、秘境食を味わう 人は何を食べてきたか(インターナショナル新書)

「ジャポニカ学習帳」の表紙を飾る多彩な昆虫や植物を撮影してきたカメラマン、山口進。撮影の旅の先々での多彩なエピソードと人々との出会い、現地の個性的な食文化を紹介していくショートエッセイ20編。「集英社クオータリー kotoba」での人気連載を新書化。連載時に使用できなかったものも含め、100点以上の写真を掲載。