| レーベル名 | 集英社女性誌eBOOKS |
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| 著者 |
有元 葉子 アリモト ヨウコ |
| 配信開始日 | 2015年07月31日 |
【電子版限定分冊版】本コンテンツは「決定版１２７レシピ おやつの時間にようこそ」から、「Part3 どの季節でも！冷たいデザート」のレシピを収録しました。
粉ゼラチンの扱い方とコツ／フルーツジュースのモザイクゼリー／レモンゼリー／和三盆のパンナコッタ／コーヒーゼリーと紅茶のゼリーのミルクがけ／コーヒースポンジゼリー／卵とミルクのゼリー／グレープフルーツのコンポートゼリー／コンデンスミルクとライムのアイスクリーム／ココナッツミルクのアイスクリーム／ピーチ・スノウ／桃のクリームシャーベット／黒ごまのアイスクリーム／アイスクリームのオレンジがけ タピオカ、フルーツ、ゆであずきとともに／ラムレーズンのアイスクリーム
