「アガリ!」「オアイソ!」などと、飲食店で怒鳴っている方、これは少々キザというもの……。寿司屋、料理屋での心得や、接待、宴会での心得などなど、一般社会のルールを、軽妙なタッチで説くエチケット入門。“粋”や“通”“ダンディズム”をめざすあなたに贈る『礼儀作法入門』の応用編。
