あるもので！　再生栽培で！　「春に作る桜の花と葉の塩漬け」「秋に作る柿の葉茶」「冷凍ベリーミックスからだって発芽させて再生可能！」「根から再生してパクチーの花芽サラダ」などなど、手間もお金もかけずに今すぐ始められる、本にもネットにも載っていない、ビックリ、楽しい、使えるアイディア満載！　料理本のアカデミー賞「グルマン世界料理本大賞」グランプリ受賞の著者による待望の新作！

※配信開始日は各書店により異なります。また、書店によっては取り扱いのない作品もございます。あらかじめご了承下さい。

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  皮から、茎から、根から、捨てずに再生栽培！　食べて、育てる　しあわせ野菜レシピ（集英社インターナショナル）

  大橋明子